سوالات و پاسخ سوالات دکتری - بخش سیصد و دوازدهم
- سوال 1 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – در تغذيه مرغ تخم گذار خوراکي در صورت جايگزيني گندم به جاي ذرت کدام يک از موارد ذيل به منظور جلوگيري از کاهش اندازه تخم مرغ بايد بيشتر مورد توجه قرار بگيرد؟
.jpg)
1) اسيد لينولئيک
2) انرژي قابل سوخت و ساز
3) متيونين
4) کلسيم
- سوال 2 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – کدام نوع فيبر جيره غذايي باعث افزايش ويسکوزيته مواد هضمي در دستگاه گوارش پرندگان مي شود؟
1) سلولز
2) ليگنوسلولز
3) همي سلولز نامحلول در آب
4) همي سلولز محلول در آب
- سوال 3 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – کدام روش در سنجش کيفيت مواد پروتئيني مختلف بهتر است؟
1) تغذيه جوجه مرغ ها با جيره هاي حاوي حداکثر 15 درصد از پروتئين مورد آزمايش به مدت يک هفته
2) تغذيه جوجه خروس ها با جيره هاي حاوي حداکثر 15 درصد از پروتئين مورد آزمايش به مدت يک هفته
3) تغذيه جوجه خروس ها با جيره هاي حاوي مقدار پروتئين توصيه شده از پروتئين مورد آزمايش به مدت يک هفته
4) تغذيه جوجه مرغ ها با جيره هاي حاوي مقدار پروتئين توصيه شده از پروتئين مورد آزمايش به مدت يک هفته
- سوال 4 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – فرسايش سنگدان در اثر کدام ماده ضد تغذيه اي مي تواند ايجاد شود؟
1) گوسيپول
2) گزيروزين
3) گلوکوزينولات
4) ميموزين
- سوال 5 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – روند تشکيل استخوان هاي مدولاري در مغز استخوان ران مرغ تحت تاثير کدام هورمون قرار دارد؟
1) استروژن
2) کله کلسيفرول
3) کلسي تونين
4) هورمون پاراتيروئيد
- سوال 6 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – کدام جيره براي اندازه گيري ازت آندوژنوس بهتر است؟
1) جيره حاوي نشاسته، شکر و مقدار کافي مواد ويتاميني و معدني
2) جيره حاوي نشاسته، روغن و مقدار کافي مواد ويتاميني و معدني
3) جيره حاوي شکر، روغن، سولکافلاک و مقدار کافي مواد ويتاميني و معدني
4) جيره حاوي نشاسته، شکر، روغن، سولکافلاک و مقدار کافي مواد ويتاميني و معدني
- سوال 7 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – انتقال اسيدهاي آمينه و پپتيدها به ترتيب وابسته به:
1) غلظت يون پتاسيم و يون سديم مي باشد.
2) غلظت يون سديم و يون هيدروژن مي باشد.
3) غلظت يون هيدروژن و يون سديم مي باشد.
4) غلظت يون سديم و يون پتاسيم مي باشد.
- سوال 8 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – در روش درون کيــسه اي بخـشي که در زمـان صـفر به دليـل شست و شوي کيسه با آب جاري از آن خارج مي شود عبارت است از:
1) بخش محلول
2) ذرات با اندازه کوچک تر از منافذ کيسه
3) بخش محلول - ذرات با اندازه کوچک تر از منافذ کيسه
4) بخش محلول - ذرات با اندازه بزرگ تر از منافذ کيسه
- سوال 9 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – کدام يک از موارد زير از خصوصيات مدل هاي تابعيت در رابطه با ماتريس X مي باشد؟
1) هميشه تمام رتبه است.
2) هميشه تمام رتبه نيست.
3) برخي اوقات تمام رتبه است.
4) هميشه تعداد ستون ها بيشتر از تعداد رديف هاست.
- سوال 10 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – هرجا در زنجير پلي پپتيدي اسيد آمينه ............... وجود داشته باشد ساختمان مارپيچ آلفا دچار تاب يا خميدگي مي شود.
1) پرولين
2) لوسين
3) والين
4) سرين
- سوال 11 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – در شش کلاس آنزيمي تنها ............... نياز به کوفاکتور ندارند.
1) هيدرولازها و ليازها
2) اکسيدوردوکتاز و ترانسفرازها
3) ليازها و ليگازها
4) هيدرولازها و ليگازها
- سوال 12 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – کــدام يک از مواد زير به عنــوان مهارکننده گلايکوليز محسوب مي شوند؟
1) آرسنايت
2) فلوئورايد
3) يدرواستات
4) هر سه مورد
- سوال 13 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – کمبود غذايي کدام ويتامين مي تواند باعث تجمع پيروات شود و در اثر ايجاد اسيدوز پيروويک و لاکتيک در نهايت منجر به مرگ شود؟
1) نياسين
2) تيامين
3) ريبوفلاوين
4) پنتوتنيک
- سوال 14 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – کدام گزينه در خصوص سرعت تجزيه پذيري نشاسته دانه هاي غلات صحيح است؟
1) سورگوم کم تر از گندم کمتر از يولاف
2) سورگوم کمتر از يولاف کمتر از گندم
3) يولاف کمتر از گندم کمتر از سورگوم
4) گندم کمتر از سورگوم کمتر از يولاف
- سوال 15 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – عامل موثر فيزيکي الياف توسط چه پارامترهايي قابل محاسبه است؟
1) فعاليت نشخوار
2) طول ذرات و مدت ماندگاري در شکمبه
3) فعاليت جويدن و مدت ماندگاري در شکمبه
4) فعاليت جويدن و طول ذرات
- سوال 16 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – در صورت استفاده از علف هاي سبز خانواده بقولات در تغذيه گاوهاي شيرده، ترکيب اسيدهاي چرب شير چگونه خواهد بود؟
1) توليد اسيدهاي چرب امگا 6 برابر امگا 3 خواهد بود.
2) نسبت اسيدهاي چرب امگا 6 به امگا 3 افزايش خواهد يافت.
3) نسبت اسيدهاي چرب امگا 6 به امگا 3 افزايش خواهد يافت.
4) نسبت اسيدهاي چرب امگا 6 به امگا 3 تغيير نخواهد کرد.
- سوال 17 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – تغذيه جوجه هاي گوشتي با جيره هايي که کلسيم پايين و فسفر بالايي دارند، چه پيامدي به دنبال دارد؟
1) منجر به ريکتز مي شود.
2) منجر به استئوپروز مي شود.
3) هيچگونه اختلالي به دنبال ندارد.
4) منجر به ديسکندروپلازي درشت ني مي شود.
- سوال 18 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – کدام راهکار تغذيه اي در شرايط تنش گرمايي توصيه نمي شود؟
1) افزايش انرژي خوراک
2) افزايش پروتئين خوراک
3) افزودن اسيد اسکوربيک به خوراک
4) استفاده از دخاير انرژي بدن
- سوال 19 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – تراکم مواد مغذي جيره مرغ هاي تخم گذار تحت تاثير کدام يک از عوامل زير قرار مي گيرد؟
1) ميزان مصرف خوراک
2) گرم تخم مرغ توليدي روزانه
3) درصد توليد تخم مرغ
4) وزن بدن مرغ
- سوال 20 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – احتياجات کولين به کدام يک از اسيدهاي آمينه زير بستگي دارد؟
1) آرژنين
2) سيستين
3) متيونين
4) ليزين
- سوال 21 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – پس مانــده هاي کارخانجات صابون سازي از روغن هاي گياهي به چه علت داراي انرژي قابل متابوليسم پايين تري در مقايسه با روغن هاي گياهي هستند؟
1) داراي مونوگليسريدهاي زيادي مي باشند.
2) داراي اسيدهاي چرب آزاد زيادي مي باشند.
3) داراي تري گليسريدهاي حاوي اسيدهاي چرب غيراشباع زيادي مي باشند.
4) داراي تري گليسريدهاي حاوي اسيدهاي چرب اشباع زيادي مي باشند.
- سوال 22 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – مقدار آب مصرفي جوجه هاي گوشتي در شرايط پرورش تجاري با خوراک آن ها چه رابطه اي دارد؟
1) دو برابر مصرف خوراک است.
2) سه برابر مصرف خوراک است.
3) چهار برابر مصرف خوراک است.
4) برابر با مصرف خوراک است.
- سوال 23 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – کدام يک از جملات زير صحيح است؟
1) گلوکز 6 - فسفات حاصل از گلوکوکيناز در لوزالمعده پيامي مبني بر افزايش موجودي گلوکز مي دهد که به ترشح انسولين مي انجامد.
2) گلوکز 6 - فسفات حاصل از هگزوکيناز در لوزالمعده پيامي مبني بر افزايش موجودي گلوکز مي دهد که به ترشح انسولين مي انجامد.
3) گلوکز 6 - فسفات حاصل از گلوکوکيناز در لوزالمعده پيامي مبني بر کاهش موجودي گلوکز مي دهد که به ترشح انسولين مي انجامد.
4) گلوکز 6 - فسفات حاصل از هگزوکيناز در لوزالمعده پيامي مبني بر کاهش موجودي گلوکز مي دهد که به ترشح انسولين مي انجامد.
- سوال 24 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – يون کلسيم با تاثير ............... بر ...............
1) منفي - آنزيم پيرووات دهيدروژناز کيناز موجب غيرفعال شدن آنزيم پيروات دهيدروژناز مي شود.
2) مثبت - آنزيم پيرووات دهيدروژناز کيناز موجب غيرفعال شدن آنزيم پيروات دهيدروژناز مي شود.
3) منفي - آنزيم پيرووات دهيدروژناز کيناز از غيرفعال شدن آنزيم پيروات دهيدروژناز جلوگيري مي کند.
4) مثبت - آنزيم پيرووات دهيدروژناز کيناز از غيرفعال شدن آنزيم پيروات دهيدروژناز جلوگيري مي کند.
- سوال 25 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – اگــر در تشکيل مــاتريس معادلات مختلط بيــن سطرها و يا ستــون هاي ماتريس X روابط خطي وجود داشته باشد کدام يک از موارد زير درست است؟
1) رتبه بندي حيوانات ناصحيح مي شود.
2) صحت ارزيابي افزايش مي يابد.
3) همه توابع مرتبط با بردار b قابل تخمين هستند.
4) همه توابع مرتبط با بردار b قابل تخمين نيستند.
- سوال 26 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – براي تجزيه رکوردهاي تکرار شونده يک صفت در طول زمان کدام يک از مدل هاي زير مناسب تر است؟
1) تابعيت تصادفي
2) تکرارپذيري
3) چند صفتي
4) يک صفتي
- سوال 27 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – کدام يک در خصوص اندازه گيري قابليت هضم اسيدهاي آمينه در تغذيه طيور صحيح است؟
1) بهتر است در سطح Ileal Digesta، خروس هاي بالغ سسکتومي و خروس هاي بالغ سالم (Intact) تعيين شود.
2) بهتر است در سطح Ileal Digesta و خروس هاي بالغ سسکتومي به منظور حذف اثرات اسيدهاي آمينه ادراري تعيين شود.
3) بهتر است در سطح Ileal Digesta و خروس هاي بالغ سسکتومي به منظور حذف اثرات ميکروارگانيسم هاي انتهاي دستگاه گوارش تعيين شود.
4) بهتر است در خروس هاي بالغ سسکتومي و خروس هاي بالغ سالم (Intact) به منظور لحاظ نمودن تغييرات کل دستگاه گوارش روي اسيدهاي آمينه تعيين مي شود.
- سوال 28 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – کدام يک از مزيت هاي مهم طرح هاي چرخشي مي باشد؟
1) نياز به تعداد واحد آزمايشي کمتر و در نظر گرفتن اثر حيوان
2) نياز به زمان کمتر و تعداد واحدهاي آزمايشي کمتر
3) نياز به زمان کمتر و در نظر گرفتن اثر حيوان
4) نياز به تعداد واحدهاي آزمايشي کمتر و موثر نبودن اثر باقيمانده تيمارهاي قلبي
- سوال 29 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – تعريف پروتئين قابل متابوليسم در تغذيه نشخوارکنندگان چيست؟
1) مجموع پروتئين اندوجنوس و پروتئين ميکروبي
2) مجموع پروتئين قابل تجزيه و غيرقابل تجزيه در شکمبه
3) مجموع پروتئين ميکروبي و پروتئين تجزيه شونده در شکمبه
4) کل مقدار پروتئيني که بصورت اسيد آمينه در اختيار دام قرار مي گيرد.
- سوال 30 از سري سوالات و جزوات دکتري (سراسري نيمه متمرکز، آزاد، وزارت بهداشت، پيام نور) – کدام يک از موارد ذيل مربوط به بازوي D در مولکول tRNA مي باشد؟
1) محل اتصال اسيدآمينه مربوط است.
2) در اتصال آمينواسيل tRNA به جايگاه پروتئين سازي در سطح ريبوزوم دخالت دارد.
3) يکي از جايگاه هاي مهم شناسايي هر نوع tRNA توسط آمينواسيل - tRNA سنتتاز صحيح آن است.
4) از 7 نوکلئوتيد تشکيل شده و کدون سه حرفي را شناسايي مي کند.